Como Distribuidores de fruta y verdura en Castellón provincia, son muchos los clientes de CITRIFRESC que nos preguntan ¿cómo es el lulo? y su uso en cocina.
Esto es debido a que el lulo es una fruta tropical que actualmente está muy de moda en el sector culinario.
De ahí nuestro interés en explicaros lo que necesitáis saber sobre esta sabrosa fruta.
Por nuestra experiencia como Proveedores del canal horeca en Castellón, sabemos lo importante que es para nuestros clientes explorar nuevas opciones culinarias.
En CITRIFRESC consideramos fundamental fomentar el consumo de frutas frescas y saludables.
Por ello, nos gusta enriquecer a nuestros clientes con el conocimiento de nuevos alimentos y así promover la diversidad alimentaria.
Además de indicaros cuáles son las principales características del lulo, os vamos a informar sobre cómo es el lulo en cocina y cuáles son los beneficios que aporta a nuestra salud.
¿Qué es el lulo?
El lulo es una fruta tropical originaria de América del Sur, especialmente de países como Colombia, Ecuador y Perú.
El lulo (Solanum quitoense) también es conocido como naranjilla por su sabor cítrico.
¿Cómo es el lulo? Características
Forma y tamaño:
Es una fruta redonda u ovalada que suele medir entre 5 y 10 centímetros de diámetro.
Color:
La piel del lulo tiene un color verde o amarillo cuando está maduro.
La pulpa suele ser de color verde o amarillo pálido.
Tiene una cáscara gruesa y rugosa de color verde o amarillo.
Textura:
La pulpa del lulo es jugosa con una textura similar a la de la gelatina.
Contiene numerosas semillas pequeñas y duras que están incrustadas en la pulpa.
Sabor:
Agridulce y refrescante.
Puede ser un poco ácido, pero también tiene matices de dulzura que varían según la madurez de la fruta.
Aroma:
El lulo tiene un aroma característico, que se describe como una mezcla entre cítricos y piña.
¿Cómo es el lulo? Beneficios para la salud
En CITRIFRESC también queremos informaros lo que aporta el lulo a nuestra salud como ingrediente culinario.
El lulo es una fuente de nutrientes beneficiosos para la salud:
- Vitamina C
- Vitamina A
- Calcio
- Fósforo
- Hierro
Además, contiene:
- Compuestos antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo.
- Fibra dietética, beneficiosa para la digestión.
¿Cómo es el lulo en cocina?
El lulo es una fruta tropical muy versátil en cocina por su sabor único y refrescante.
Lo que le convierte en un ingrediente perfecto para hacer:
- Zumos
- Bebidas refrescantes
- Helados y sorbetes
- Batidos
- Cócteles
- Postres
- Mermeladas
- Salsas
También se utiliza en una variedad de preparaciones culinarias para agregar sabor y aroma a los platos.
Sin duda, su sabor único agrega un toque especial a preparaciones culinarias tanto dulces como saladas.
Compra online de Cestas de frutas a domicilio
En CITRIFRESC, disponemos de nuestra marca de Compra online de Cestas de frutas a domicilio, The FRESH Box, donde puedes disponer de lulos de la mejor calidad y sabor.
Así podrás saber ¿cómo es el lulo? y conocer el sabor único que lo caracteriza.
Con nuestra venta online de Cestas de frutas, The FRESH Box, puedes hacer tu pedido desde la comodidad de tu hogar o lugar de trabajo.
En The FRESH Box contamos con una amplia variedad de cestas de frutas donde poder elegir.
Para poder disfrutar de la gran calidad y sabor único de nuestros lulos, dispones de ellos en las siguientes Cestas de frutas:
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El precioso empaquetado de nuestras Cestas de frutas a domicilio es ideal para realizar un bonito y saludable regalo.
En CITRIFRESC sabemos que regalar una cesta de frutas es algo muy apreciado por nuestros mejores clientes para ocasiones como cumpleaños, aniversarios o simplemente para expresar agradecimiento.
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Contacta con nosotros, para cualquier duda, sugerencia o información adicional que necesites saber sobre ¿cómo es el lulo? y sobre nuestra marca de Cestas de Frutas y Verduras online: The FRESH Box.
Por supuesto, estaremos encantados de atenderte.
No olvides que todos nuestros productos son de la mejor calidad y con el mejor sabor. Es nuestra especialidad.
