La Decoración de platos con flores comestibles está teniendo en la actualidad un fuerte impacto en el mundo culinario como innovación en la gastronomía.
Por nuestra amplia experiencia como Proveedores del canal HORECA en Castellón, en CITRIFRESC sabemos que la presentación de un plato juega un papel crucial en la experiencia gastronómica.
Sin duda, somos conscientes de que nuestros clientes consiguen elevar el valor percibido de sus platos al decorar sus platos con nuestras flores comestibles.
Decoración de platos con diferentes tipos de Flores comestibles
La Decoración de platos con flores comestibles consigue añadir un toque de color y belleza a las presentaciones culinarias, con sabores únicos y experiencias gastronómicas excepcionales.
En CITRIFRESC disponemos de flores comestibles en una variedad de sabores, desde dulces hasta picantes.
Por ello, pueden ser utilizadas en una amplia gama de platos, desde ensaladas y sopas hasta postres y cócteles como, por ejemplo:
Capuchinas:
Sabor picante similar al berro.
Perfectas para añadir a ensaladas o como guarnición en platos con carne.
Sus brillantes flores naranjas, amarillas y rojas añaden un estallido de color.
Flores de calabacín:
Sabor a vegetal.
Perfectas para añadir a las ensaladas.
Pensamientos:
Sabor levemente dulce.
Ideales para decoración de tartas, postres y pasteles, o para añadir a ensaladas de frutas.
Violetas:
Dulce sabor floral.
Perfectas para decoración de tartas y postres o para cristalizar como un caramelo.
También para añadir a las ensaladas.
Lavanda:
Conocida por su aroma y sabor distintivo, que puede ser bastante fuerte.
Es excelente en postres, como helados o pasteles.
También suele ser utilizada en platos salados que llevan cordero.
Rosas:
Los pétalos de rosa tienen un sabor floral y ligeramente dulce.
Son versátiles y suelen ser usados en todo, desde ensaladas hasta postres y bebidas.
Borrajas:
Sabor similar al pepino, lo que las hace perfectas para cócteles, especialmente aquellos preparados con ginebra, o como un aditivo refrescante a las aguas aromatizadas.
5 Consejos para la decoración de platos con flores comestibles
- Lava suavemente las flores antes de usarlas para eliminar cualquier residuo o insectos.
- Asegúrate de usar solo flores comestibles que sepas con certeza que no han sido tratadas con pesticidas o productos químicos nocivos, como las flores comestibles de CITRIFRESC.
- Experimenta con los sabores para encontrar combinaciones que complementen tus platos sin abrumarlos.
- Utiliza las flores comestibles no solo como decoración, sino también como parte integral del plato, considerando su sabor y cómo puede complementar o contrastar con los otros ingredientes.
- Mantén las flores comestibles frescas hasta el momento de usarlas, guardándolas en el refrigerador en un recipiente sellado.
Decoración de platos con Flores comestibles en Castellón
Gracias a nuestra constante implicación en la búsqueda de innovaciones, somos líderes en la Distribución de decoraciones de platos con flores comestibles en Castellón
En CITRIFRESC no sólo somos expertos en las diferentes variedades de flores comestibles que existen, sino también en las técnicas de presentación.
No olvides que nuestras flores comestibles son cultivadas de manera sostenible y respetando el medio ambiente.
Como los mejores Distribuidores de fruta y verduras en Castellón basamos nuestra red de clientes en la confianza y la calidad de nuestros productos.
Por ello, las flores comestibles que ofrecemos en CITRIFRESC se caracterizan por su:
- Total frescura.
- Exquisito sabor.
- Gran variedad.
- Perfecto aspecto visual.
Sin duda, la variedad en colores, sabores y texturas de nuestras flores comestibles es crucial para que nuestros clientes puedan crear platos visualmente atractivos y gastronómicamente deliciosos.
También sabemos que, con la Decoración de platos con flores comestibles en Castellón, fomentamos un entorno de creatividad que inspira a nuestros clientes chefs y restauradores a explorar nuevas ideas en su cocina.
Contacta con nosotros, para cualquier información adicional que necesites saber sobre la Decoración de platos con flores comestibles.
Por supuesto, estaremos encantados de atenderte.
No olvides que todos nuestros productos son de la mejor calidad y sabor. Es nuestra especialidad.
